Otkrića znanstvenika sve više upućuju na problem mikroplastike koja je praktički svuda oko nas, ali prema novim saznanjima i u nama. U organizam ju unosimo hranom koja je u kontaktu s plastikom, no i na načine na koje bi rijetki posumnjali.
Naime, prema istraživanju koje su proveli znanstvenici s Neovisnog sveučilišta u Barceloni, vrećice čaja mogu sadržavati i u čaj otpuštati milijarde mikro i nano plastičnih čestica. Prethodna istraživanja već su potvrdila da visoka temperatura povećava otpuštanje mikroplastike, pa ne iznenađuje činjenica da priprema čaja također izaziva njeno širenje u okoliš, prenosi Science Alert.
Znanstvenici su korištenjem visoko preciznih laserskih tehnika ispitali kemijska i fizička svojstva čestica koje su otpuštale vrećice čaja iz različitih pakiranja dostupnih na tržištu. Testirali su tri vrste vrećica za čaj, one od polipropilena, odnosno industrijske plastike, najlona te celuloze.
Čestice mikroplastike mogu imati kancerogeno djelovanje
Znanstvenici su otkrili da najviše čestica otpuštaju vrećice od polipropilena, dok najmanje otpuštaju vrećice od najlona, međutim čestice koje otpušta celuloza su znatno veće od čestica plastike koje otpušta najlon i polipropilen. Također su testirali kako otpuštene čestice djeluju na naše tijelo, i otkrili su da čestice plastike mogu doći sve do stanične jezgre.
“Polimerni sastav MNPL-a ostvaruje učinak na organe, tkiva i stanice. To može imati toksično djelovanje i uzrokovati imunološki odgovor ali i dugoročne zdravstvene posljedice. To čak znači da će čestice mogu biti genotoksične i kancerogene.”, napisali su znanstvenici u radu.
Zbog toga pozivaju na standardizaciju upotrebe plastike u ambalaži za hranu kako bi se zaštitilo javno zdravlje. Iako mnoga pitanja o utjecaju plastike ostaju neodgovorena, sve više dokaza pokazuje da rastuća prisutnost sitnih plastičnih čestica može ugroziti ekosustave i naše zdravlje.
Prijetnja koje Zagrepčani nisu svjesni: Zbog ovoga je sve više ljudi u bolnicama
‘Znanost i politika moraju se pozabaviti tim izazovima’
Smatra se da mikroplastika i nanoplastika mogu ometati normalne funkcije stanica i povećati zastupljenost infekcija. Plastika u crijevima također je povezana s bolestima poput upalne bolesti crijeva (IBD-a).
“Kako se upotreba plastike u ambalaži za hranu nastavlja povećavati, znanstvena istraživanja i politike moraju se pozabaviti izazovima koje predstavlja kontaminacija MNPL-ima kako bi se osigurala sigurnost hrane i dobrobit potrošača”, zaključuju istraživači.
Za izbjegavanje mikroplastike iz vrećica možete koristiti čaj bez vrećice uz upotrebu infuzora koji drži pripravak unutar mrežice dok se aroma otpušta u vodu.
