ZDRAVO, BRZO I PREFINO! Imamo recept za neobičnu salatu s piletinom kojoj nećete moći odoljeti

Foto: Instagram

Ako nemate ideju za ručak ili večeru – piletina je uvijek dobar izbor. Može se pripremiti na “bezbroj” načina, a mi donosimo recept za zdravu salatu kojoj nećete moći odoljeti.

Sastojci:

2 pileća filea (2×250 g)
sol
2 žlice ulja
Za salatu:
1 avokado
2 rajčice
1 krastavac
1 ljubičasti luk
1 breskva
50 grama listova mladog špinata
prstohvat bosiljka
80 ml ekstra djevičanskog maslinova ulja
4 žlice limunova soka
sol
Priprema:

Piletinu prerežite da dobijete odreske pa ih ostavite marinirati oko pola sata. Na zagrijanoj nauljenoj tavi meso pecite do zlatne boje. Kad je pečeno, narežite ga na trakice. Rajčicu, avokado, krastavac i ljubičasti luk narežite. U posudu stavite pripremljeno povrće, preko njega listove mladog špinata, pa na ploške narezanu breskvu i piletinu te bosiljak. Za preljev, maslinovu ulju dodajte limunov sok i sol, promiješajte i prelijte preko salate.

Komentari