Okus ovako spravljenog luka ostavit će vas bez riječi!
Sastojci:
4 glavice luka
1 žličica soli
4 jušne žlice maslinova ulja
4 prstohvata origana
4 prstohvata češnjaka u prahu
4 prstohvata papra
nekoliko listova ružmarina
Priprema:
Glavice luka ogulite od izvanjskih ljuski, unutarnje ostavite. Operite hladnom vodom i svaku glavicu stavite na list aluminijske folije.
Svaku glavicu isijecite na četiri dijela, ne dokraja. Potom napravite još nekoliko proreza.
Svaku glavicu luka prelijte maslinovim uljem i pospite solju, paprom, češnjakom u prahu i origanom.
Alimunijsku foliju savijte u paketić i tako upakiran luk stavite u prethodno ugrijanu pećnicu na 180 stupnjeva oko 30 minuta.
Servirajte kao prilog glavnom jelu s mesom ili ribom, piše Dnevno.