Proljeće je, budi se priroda, a idealna je to prilika i za buđenje vaše gurmanske radoznalosti. Tražite li nešto prigodno za ovo prevrtljivo godišnje doba, s dobrim i krajnje zanimljivim okusom, klasičnu piletinu sa žara transformirajte uz nesvakidašnji umak od meda i senfa.
Sastojci:
4 pileća zabatka bez kože
2 žlice maslinova ulja
2 žlice senfa
2 žlice meda
sol i papar
Priprema:
Zagrijte grill-tavu ili roštilj. U zdjeli pomiješajte maslinovo ulje, senf i med. Dodajte sol i papar po ukusu. Zabatke posolite i popaprite. Stavite ih na grill-tavu i pecite oko 6 minuta sa svake strane. Prije posluživanja prelijte umakom od meda i senfa.
