Pesticidi se najviše zadržavaju na kori koju treba temeljito prati. Najugroženiji su bebe i djeca zbog manje tjelesne težine. Jabuka ima najviše pesticida od svih drugih vrsta voća i povrća, a slijede jagode, grožđe, celer, breskve, špinat i slatka paprika. Rezultati su to istraživanja koje je provela američka neprofitna ekološka udruga EWG, a zabrinjava podatak da se ostaci pesticida ne mogu potpuno ukloniti ni temeljitim pranjem.
1. Jabuke – Od svih uzoraka jabuka koje su prošle test, 99 posto pozitivno je na pesticide; sadrže i do 56 vrsta različitih kemikalija.
2. Breskve – Čak 85,6 posto različitih vrsta breskvi na tržištu sadrži dvije ili više vrsta pesticida, sa 57 vrsta različitih kemikalija.
3. Nektarina – Svaki uzorak uvezenih nektarina pozitivan je na neke vrste pesticida, a 90,8 posto njih sadržavalo je dvije ili više vrsta pesticida.
4. Jagode – U njima je otkriveno 13 različitih pesticida.
5. Grožđe – Na jednom uzorku pronađeno je čak 15 vrsta pesticida.
6. Celer – Kontaminiran sa 13 kemikalija.
7. Špinat – Sadrži različite kombinacije pesticida.
8. Slatka paprika – Gotovo 69,4 testiranih paprika sadržavalo je više vrsta pesticida.
9. Krastavci – Tretirani s čak 68 posto različitih pesticida.
10. Cherry rajčice – Jedan uzorak rajčica zagađen je sa 13 različitih kemikalija.
11. Grašak – Jedan uzorak graška tretiran je sa 13 vrsta kemijskih sredstava.
12. Krumpir – Krumpir prosječne težine imao više vrsta pesticida od bilo koje druge hrane.