Zaboravljeno jelo naših baka brzo se priprema i najzdravije je na svijetu

572
Ilustracija

Cicvara je jelo naših baka koje je izrazito zdravo, a prednost mu je i ta što se brzo spravlja.

Sastojci

  • 2 dl vode
  • 2 dl mlijeka
  • 300-400 g sira ili kajmaka
  • 8 žlica kukuruzbog brašna
  • 1 žlica masti
  • 1 žlica soli

Priprema

Mlijeko, vodu i mast stavite da prokuha pa dodajte sir, posolite i promiješajte. Kada opet prokuha smanjite temperaturu.

Sipajte kukuruzno brašno uz neprestano miješanje. Ostavite da se krčka desetak minuta. Poslužite s kiselim vrhnjem, ili jogurtom.



Komentari