S vrlo malo truda do jako dobrog ručka. Studentima bi se posebno moglo svidjeti ovo slasno jelo!
Sastojci:
1 pakiranje tjestenine (najbolje je kupiti fusille)
1 pakiranje čajne kobasice već narezane na listiće
250 dag šunkerice
200 dag suhog mesa
2 glavice luka
1 vrhnje za kuhanje (bechamel umak)
6 listića tvrde goude
Priprema:
Prvo skuhajte tjesteninu. Ne morate skuhati cijeli paket, dovoljno je onoliko koliko vam stane u vatrostalnu posudu. Ovisno o veličini. Dok se tjestenina kuha, narežite luk; najbolje na polumjesece te ga stavite pržiti zajedno sa suhim mesom narezanim na trakice.
Kada je tjestenina gotova, ocijedite je i ulijte u nju biljnog ulja. Pomiješajte. Luk i suho meso ne morate previše pržiti, tek toliko da luk postane staklast. Zatim u vatrostalnu posudu prebacite tjesteninu s lukom i suhim mesom. Promiješajte.
Ostavite sastojke kako ste ih promiješali. Samo gore po vrhu složite čajnu kobasicu i šunkericu. Prelijte umakom i stavite listiće goude. Zatim stavite u pećnicu na 180 stupnjeva, na 20 minuta.
