ZA PRSTE POLIZATI! Ovaj chilli con carne na tikvicama oduševit će i najzahtjevnija nepca

Foto: Instagram

Nemate ideju za ručak? Onda biste svakako mogli isprobati prefin chilli con carne, ali u kombinaciji s tikvicama. Neće vam oduzeti puno vremena, a oduševit će vas. U nastavku doznajte što vam sve treba i kako se priprema.

Sastojci: 

2 žlice ulja

300 g miješanog mljevenog mesa (svinjetina, junetina)
1 rajčica
svježi korijandrov list
2 tikvice
Priprema:
Na zagrijano ulje stavite mljeveno meso i popecite uz miješanje, da tekućina ispari, a meso lagano porumeni. Dodajte rajčicu narezanu na kockice i sve zajedno popecite pet minuta. Ulijte 500 ml mlake vode, dodajte ocijeđeni crveni grah i pirjajte 10 minuta, uz povremeno miješanje. Kad je umak gotov, pospite ga narezanim korijandrom. Tikvice spiralno narežite da dobijete rezance. Nižete ih kratko peći na nauljenoj tavi, ali i ne morate,dovoljno je poslužiti vruć umak preko njih.

Komentari