Volite čokoladu s rižom? Ovaj će vas kolač oboriti s nogu! Izgleda sjajno, a okus je savršen!

foto:receptizasve

Volite čokoladu s rižom? Volite fine, sočne , pjenaste kolače? Onda je ovo savršen recept za vas!

Predivna poslastica od čokolade s rižom, jedan je od onih kolača za koje se doslovno grabimo, zato ako želite repete morate biti jako brzi!

Evo recepta:

Biskvit:

– 6 bjelanjaka


– 10 dag šećera

– 10 dag kokos

– 1 žlica brašna

– 1 žlica octa

Krema:

– 6 žutanjaka

– 10 dag šećera

– 20 dag margarina

– 30 dag čokolade s rižom

– 400 ml slatkog vrhnja

PRIPREMA:

Pripremamo biskvit na način da istučemo bjelanjke sa šećerom.

Dodajemo kokos, brašno, ocat i lagano izmiješamo mikserom.

Smjesu ulijemo u tepsiju obloženu pek papirom i pečemo na 180° 15-tak minuta.

Žutanjke sa šećerom miksamo na pari. Kad se dovoljno zgusne dodajemo margarin i miješamo mikserom.

Na kraju u kremu ulijemo čokoladu s rižom koju smo prethodno otopili i dobro promiješamo.

(Pošto je to 30 dag čokolade uzmite duboku posudu i čokoladu kidajte prstima na što sitnije komade – ona se neće otopiti da bude tekuća nego će omekšati jer je s rižom.)

Na ohlađeni biskvit mažemo kremu, a na kremu šlag.

Izvor: receptimojekuhinje.com

Komentari

loading...