VANILIN KIFLICE SVI VOLE: Držite ih u limenoj kutiji, svakim će danom biti sve bolje, i zasladite se uz kavu ili čaj

Foto: Pixabay

Slatke kiflice koje mogu stajati u limenoj kutiji danima, pa su svakog trena spremne da se malo zasladite.

Sastojci:
200 g masti
2 dl jogurta
500 g brašna
1 žlica šećera
1 žličica soli
1 jaje
1 prašak za pecivo
pekmez
šećer u prahu
vanilin šećer

Priprema:
Umutite mast sa šećerom i jajetom pa dodajte jogurt, pecivo, brašno i sol. Kada se tijesto umijesi, bit će kompaktno i jako će se lijepo razvlačiti. Tijesto podijelite na dva dijela.

Pobrašnite podlogu na kojoj ćete razvlačiti tijesto. Rastanjite ga valjkom u krug i podijelite tijesto na željenu veličinu, koliko želite da vam kiflice budu velike. Na svaku stavite malo pekmeza i smotajte je.


Poredajte ih u podmazan lim i pecite. Kada počnu rumenjeti, izvadite ih iz pećnice. Moraju ostati gotovo bijele. Pečene kiflice uvaljajte u šećer u prahu pomiješan s vanilin šećerom.

Komentari