Prođete li zagrebačkim ulicama jednostavno ne možete ne primjetiti kako mnogo ljudi užurbano šuška ili pak jede pecivo iz papirnate vrećice. Ponukani time odlučili smo istražiti mišljenje i stav ljudi prema ove tri najpopularnije pekarnice: Mlinar, Dubravica i Pan-pek.
Za početak, provjerili smo kod samih prodavačica koji su to proizvodi koje građani najčešće kupuju. Čini se kako su kruh, sendviči i pizze definitivno najpopularniji proizvodi.
“Rekla bih kako najviše prodamo kalničkog kruha, čokoladnih kroasana i preklopljenih pizza”, izjavila nam je radnica pekare Mlinar, dok je u Dubravici nešto drugačija potražnja proizvoda. “Kod nas vam se najviše prodaju burek s mesom, krumpiruša, pizze , a ljudi vole razna mala peciva”, rekla nam je gospođa iz Dubravice.
” Ljudi najviše kupuju kruh, posebno onaj tamni te sendviče i lisnata”, otkrila je prodavačica iz Pan-peka.
Međutim, odlučili smo pitati prolaznike za njihovo mišljenje o ove najpopularnije tri pekare: Što najčešće kupuju? Kakav im je omjer cijene i kvalitete? Što im se sviđa? Što ne? Čini se kako je po kvaliteti na samome vrhu Dubravica, slijedi Mlinar pa Pan-Pek.
O Mlinaru su građani rekli:
“Sve je industrijski i odmrzavaju i peku. Najlošiji mi je burek s mesom, od njeg me boli želudac”, rekao nam je Mario te je nadodao kako su im jedino dobri kroasani.
“Prije sam jela tortu sa sirom i šumskim voćem, međutim cijena je visoka, a porcija je malena, čak mi je malo i suha.”, rekla nam je studentica Ivana.
“U Mlinaru kupujem svaki dan i sve mi je fino, a najčešće kupim calzone slavonski ili pizzu.”, zadovoljno je prokomentirao Marko.
“Stvarno su mi fini oni mini kroasančići, a koštaju 1,20 kuna pa su mi i jeftini”, istaknula je Anita, učenica drugog srednje.
Ovo su rekli o Dubravici:
“Kupim krumpirušu kad idem na posao, ali me ponekad znala peći žgaravica od nje“, rekla je gospođa Branka.
“Puževi s makom i lješnjakom su im dobri i fini”, izjavila je umirovljenica Mara i nadodala kako ne bi bilo loše da pojačaju fil.
“Jako volim njihove palačinke, samo su mi malo poskupe”, kroz osmjeh je prokomentirala Lidija
“Uuu… imaju dobre bureke sa špinatom, piletinom i gljivama”, simpatično nam je izjavila Anamarija.
Pan – pek su prokomentirali ovim riječima:
“Ah čujte, nisu prirodni, stavljaju boje. Bio sam par puta kad su pred menom pekli smrznute proizvode na licu mjesta.”, rekao nam je umirovljenik Zdenko.
“Čula sam da je ekipa znala naći zemlju u sendvičima, a meni su cijene malo previsoke”, studentica iz Krapine.
“Jako volimo njihove krafne, presavršene su”, rekao nam je mlađi bračni par te nadodao kako ne štede na punjenju i da im se to osobito sviđa.
“Obožavam njihove kroasane, slasni su, mekani i puni okusa” rekla nam je mlada djevojka te dodala kako njena majka redovito kupuje “lovačku koru”.
Sveukupni komentar na ove pakarnice i nama osobno jedan od simpatičnijih dao je ZET- ovac Mirko: “Znao sam u jednom periodu često jesti peciva koja stvarno volim ali mi je žena rekla kako sam se udebljao2 kroz smjeh nam je prokomentirao i nadodao kako zna da to nije dobro za zdravlje pa ih pokušava izbjegavati.
Većina ljudi unatoč poznatim činjenicama o smrznutim proizvodima, aditivima i štetnosti takve hrane i dalje redovito kupuje u ovim pekarnicama iz jednostavnih razloga zato što je brzo, praktično i dostupno…
