Jednostavna verzija popularnog i ne baš povoljnog namaza.
Domaći eurokrem namaz mogao bi vas oduševiti, jer osim što se jednostavno pravi bolji je od kupovnog.
Sastojci:
- 150 ml vode
- 300 gr šećera
- 2 vanilin šećera
- 200 gr maslaca
- 200 gr mlijeka u prahu
100 gr čokolade - 100 gr bijele čokolade
Priprema:
U posudu za kuhanje stavite vodu, šećer i vanili šećer te zagrijavajte dok se šećer ne otopi. Zatim dodajte bijelu čokoladu i mješajte dok se ne otopi. Čim smjesa prokuha uklonite je s peći i sačekajte da se prohladi.
Nakon toga dodajte maslac i mlijeko u prahu, dobro izmješajte i podijelite na dva djela. Na pari otopite i drugu čokoladu i dodajte u jedan dio, a drugi ostaviti bijeli. U staklenku žlicom dodavati tamnu pa bijelu smjestu. Staklenku poklopiti i čuvati na hladnom.
