Ukusan ručak iz jednog lonca: Napravite gulaš od piletine i gljiva

Foto: Zagreb.info

Ako nemate ideju što kuhati za ručak, bez brige! Za ovaj recept potreban vam je samo jedan lonac i malo dobre volje za rezanje povrća.

Sastojci:

1/2 kg bijelog pilećeg mesa
20 dag šampinjona
1 glavica luka
1 veća mrkva
suhi začini
sol
papar
2 dl vode

Sastojci za zapršku:

3 žlice ulja
1 žlica brašna
1 žličica mljevene paprike

Priprema:

Na ulju propržite sitno sjeckani luk i mrkvu nasjeckanu na kolutove. Kad se luk i mrkva prodinstaju, dodajte piletinu isječenu na kockice i šampinjone pa sve zajedno dinstajte još pola sata, dolijevajući pomalo vode.

Napravite zapršku i ulijte je u gulaš. Dobro promiješajte, smanjite vatru i kuhajte još 5 do 10 minuta.

Komentari