Ukusan i mirisan: Donosimo vam recept za juneći gulaš koji vas neće ostaviti ravnodušnima

Foto: Depositphotos

Juneći gulaš odlična je ideja za obiteljski ručak. Stoga vam donosimo recept za ovaj gulaš koji vas neće ostaviti ravnodušnima.

Sastojci:
600 dag junećeg buta
2 glavice luka
češnjak po ukusu
papar, sol, mješavina začina, crvena paprika, lovorov list, peršin
5 dl pasirane rajčice
15 l vode
1 žlica krušnih mrvica

Priprema:
Usitnite crveni i bijeli luk te lagano pirjajte podlijevajući vodom da ne zagori, potom dodajte narezano meso, začinite i kuhajte dok ne dobijete lijepu boju, nakon nekoliko minuta dodajte pasiranu rajčicu i ostatak vode. Kuhajte oko sat vremena i na koncu dodajte žlicu krušnih mrvica pa ukuhajte desetak minuta.

Komentari