Na gotovo svim štandovima mjerice jagode zamijenjene su mjericama trešanja i možemo reći. S obzirom da je sezona trešanja službeno počela odlučili smo potražiti neki zanimljiv recept s trešnjama koji će vas potaknuti da isprobate nešto novo.
Iako mnogi misle da se od trešanja uglavnom mogu raditi samo slastice, mi vam tvrdimo suprotno. Još su bolje u neobičnoj kombinaciji s piletinom.
Sastojci koje ćete tebati za pečenu piletinu s trešnjama su glavica luka, šalica trešanja, šalica rikule, žlice ulja te malo soli i papra.
Zagrijte pećnicu na 180°C, a piletinu nauljite, posolite i popaprite po želji. Stavite u vatrostalnu posudu, prekrijte ju aluminijskom folijom i pecite oko 30 minuta.
Izvadite, dodajte sitno nasjeckani luk i trešnje pa pecite otklopljeno još 20 minuta. Prije posluživanja, piletinu pospite šakom svježe rikule.
