TRADICIJA NA VAŠEM STOLU: Napravite ukusan domaći gulaš

www.flickr.com

Jednostavano jelo “na žlicu” za cijelu obitelj. Brzo i lagano pripremite ovaj ” starinski” juneći gulaš:

Sastojci:

nemasna junetina,

malo ulja ili masti,

nasjeckane 2 glavice luka,


malo češnjaka,

mljevena slatka paprika,

po želji i ljuta, papar, soli i vegeta,

malo paradajza iz tetrapaka ili kakve već imate kuhane rajčice- otprilike 2-3 žlice,

na kraju krumpir

Priprema:

Dinstati luk na malo ulja, dodati češnjak, na kockice narezanu junetinu  i dinstati malo dulje, dok se ne smekša.

Stalno pomalo podlijevati vodom ili goveđim temeljcem.

Dodati začine po želji: soli, papra, vegete, mljevene slatke ili ljute paprike, od oka 2-3 žlice kuhanog paradajza i krumpir na kraju..ostaviti da se krčka dok krumpir ne bude kuhan.

Uživajte u mirisu i okusu!

 

 

Komentari

loading...