TORTA OD KEKSA BEZ PEČENJA: Jednostavna i prefina, s pudingom od vanilije i voćem po izboru

Foto: Screenshot

Torta bez pečenja koja će vas oduševiti blagim okusom. Toliko je kremasta da vam više neće pasti na pamet raditi torte koje se spremaju satima. Dodajte na vrh malo bobičastog voća po izboru, jagode, maline, borovnice, ma nema kraja idejama.

Sastojci:
750 g keksa Petit Beurre
1,5 l mlijeka
4 pudinga s ukusom vanilije
12 žlica šećera
250 g maslaca
1 vrećica šlaga
voće po izboru

Priprema:
Pomiješajte puding, šećer i 200 ml hladnog mlijeka te izmiješajte da ne bude grudica. Ostatak mlijeka stavite na vatru da provri pa zakuhajte razmućeni puding i miješajte dok se ne zgusne.

Sklonite s vatre, prebacite u drugu, veću posudu i stavite vrećicu ili foliju izravno na puding. Ostavite da se ohladi. Maslac sobne temperature umutite mikserom. Ohlađeni puding isto izmutite mikserom pa ga polako sjedinite s maslacem.

Podijelite kekse na četiri jednaka dijela. U jedan red ide 18 komada keksa. Na pladanj stavite malo nadjeva pa lopaticom razvucite svuda pomalo. Tako će se keks bolje zalijepiti za pladanj i neće se pomicati kada budete mazali nadjev.

Umočite keks u mlako mlijeko pa ih posložite na pladanj. Potom ga premažite nadjevom pa ponovno stavite keks pa opet nadjev dok ne potrošite materijal. Ukrasite šlagom i bobičastim voćem po želji. Ohladite i ostavite da odstoji, najbolje preko noći, pa poslužite.

Komentari