Ova je torta postala hit, a neodoljivo podsjeća na cheesecake, samo što je još i bolja!
Sastojci za tijesto:
25 dag glatkog brašna
10 dag šećera
1 paketić praška za pecivo
1 paketić vanilin šećera
8 dag maslaca
1 jaje
Sastojci za nadjev:
1/2 l mlijeka
2 vrećice pudinga od vanilije
20 dag šećera
80 dag milerama (ili masnog kiselog vrhnja)
voće
preljev za tortu
Priprema:
Od navedenih sastojaka zamijesite prhko tijesto i ostavite u hladnjaku oko 45 minuta. Tada ga razvaljajte i stavite na dno i stijenke okruglog kalupa za tortu, prethodno premazanog maslacem. U mlijeku skuhajte puding i šećer, skinite s vatre i u vruće istresite mileram. Odmah stavite u kalup, a preko nadjeva stavite voće po želji, primjerice smrznuto šumsko voće. Pecite 70 minuta u pećnici zagrijanoj na 170 stupnjeva. Dobro ohladite, najbolje preko noći i tada prelijte preljevom za torte koji ste spremili prema uputama na vrećici.
