TOPE SE U USTIMA! Brze kokos kocke s preljevom od čokolade nestat će sa stola u trenu

Pinterest

Ako ste ljubitelj kokosa i čokolade, onda je kombinacija ta dva sastojka u obliku kolača idealna za vas. Neodoljiva smjesa od kokosa i topljena čokolada osvojit će sve sladokusce, a osim što će nestati u trenu, za ovaj desert potrebno vam je svega 20 minuta.

Sastojci:

Smjesa:

200 ml tekućeg jogurta

2 dcl mlijeka

200 ml ulja

200 g kokosa

1 vanilin šećer

200 g šećera

 200 g brašno

1 žličica praška za pecivo

100 g čokolade za kuhanje

Glazura:

100 g čokolade za kuhanje

3 žličice ulja

Priprema:
U veliku posudu stavite mlijeko, dodajte šećer i ostavite da odstoji.

 

Za to vrijeme u drugoj posudi pomiješajte sve ostale sastojke: jogurt, ulje, kokos, vanilin šećer, brašno i prašak za pecivo.

Kada ste dobili jednoličnu smjesu, dodajte joj smjesu od mlijeka i šećera.

Zatim, pleh nauljite i pobrašnite te u njega ulijte pripremljenu smjesu i prelijete ju rastopljenom čokoladom. Smjesu stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva.

Nakon 30-ak minuta, kolač izvadite iz pećnice i pripremite glazuru.

Glazuru pripremate tako da na pari otopite čokoladu i ulje te prelijete preko kolača.

Kolač ostavite da na hlađenju sve dok se glazura ne stvrdne te ga narežite i poslužite.

Komentari