Ovo lagano i ukusno jelo oduševiti će mnoge:
SASTOJCI:
1 vezica bosiljka
4 žlice parmezana
5 šalica mlijeka
1 šalica badema
3 režnja češnjaka
2 žlice maslaca
tjestenina koju inače kuhate
sol i papar po vlastitom ukusu
PRIPREMA:
Pomoću štašnog miksera ili blendera izmiješajte parmezan, bosiljak, mlijeko, češnjak, bademe, sol i papar.
U zasebnoj zdjelici otopite maslac.
Zatim maslacu dodajte mješavinu s bosiljkom te pažljivo umiješajte da se svi sastojci sjedine.
Tjesteninu skuhajte u većoj količini posoljene ključale vode prema uputama na pakiranju.
Skuhanu tjesteninu procijedite i pomiješajte sa pripremljenim kremastim umakom dok je još topla.
Pospite dodatno parmezanom ili češnjakom i odmah servirajte.
Dobar tek!
