Tako klasičan, a tako drugačiji biskvit za ravno 7 minuta

Wikimedia

Biskvit je osnova svakog kolača ili torte. I premda za njegovu pripremu svatko ima svoj recept, neki sastojci ipak su univerzalni. Mi vam donosimo odličan recept za biskvit gotov u svega sedam minuta.

Sastojci:

Sto grama maslaca

Jedna naranča

Pola šalice šećera u prahu

Četiri jaja

Šalica brašna

Dvije čajne žlice konjaka

Prašak za pecivo

Za početak odvojite bijelanjke od žumanjaka, a potom žumanjke i šećer u prahu izmutite u pjenu. Maslac otopite u mikrovalnoj za svega dvije minute, ohladite i dodajte u izrađenu pjenu. Zatim je opet na redu miješanje. Naribajte u to koricu i sok od naranče te dvije žlice konjaka i opet promiješajte. Od bijelanjaka izradite čvrsti snijeg te pažljivo dodajte žlicom u tijesto i sve nježno promiješajte rukom i u ovu smjesu dodajte prašak za pecivo. Potom je opet na redu miješanje. Gotovo tijesto ubacite u vatrostalnu zdijelu te pecite u mikrovalnoj ravno sedam minuta.

Komentari