Sutra počinje nova školska godina, neka bude savršena uz ovakve obroke

71
Ivica Galovic/ PIXSELL

Zdrava prehrana je pola zdravlja. Zato svojem mališanu priredite užinu koja će bit i zdrava i fina. Donosimo vam nekoliko savjeta kako pripremiti savršenu užinu za svaki dan

Voće

Najbolje voće je ono sezonsko voće, jer je cjenovno prihvatljivo i domaće.

Grožđe je bobičasto voće prepuno vitamina C s visokim antioksidativnim svojstvima. Grožđe je vrlo hranjiva namirnica koja ima povoljni utjecaj i na živčani sustav. Kada kupujete grožđe odaberite grozdove sa zrelim i čvrstim bobicama jednolike boje koji se čvrsto drže za stabiljku. Najbolje ga je čuvati u hladnjaku, jer je voće koje brzo fermentira.

Jabuka je najbolja u jesen. One koje se dostavljaju u hladnjacima više nemaju isti sadržaj korisnih tvari. Plod je bogat vodom, mineralima, vlaknima i olakšava probavu. Isto tako, jabuka sprječava pojavu karijesa. Kora voćke ima protupalni učinak, ali plod s korom jedite samo iz organskog uzgoja.

Kruška je simbol jeseni. Ovo je voće bogato vitaminima, mineralima i od svog voća najbogatije je vlaknima. Isto tako, rijetko izaziva alergije. Sok voća je isto savršena alternativa zbog optimalne količine šećera fruktoze i levuloze. Kada kupujete kruške birajte one koje su čvrste i s korom bez oštećenja.

Zdravi sendviči

Napravite sendvič s punozrnatim kruhom s listovima salate, tanko narezanom rajčicom i krastavcem, te finom šunkom. Unutrašnjost namažite svježim sirom, sirnim namazom ili umakom od grčkog jogurta. U slučaju da vaš školarac ne voli šunku, nju možete zamijeniti grillanom ili pohanom tikvicom.

Zamijena za kruh mogu također biti tortilje. U njih je najbolje staviti piletinu s grilla, grašak, salsa umak koji možete spraviti doma i listove salate. Ovakav obrok pružit će energiju vašem đaku da izdrži dugi školski dan.

U sluačju da ste tradicionalni prilikom odabira užine, preporučamo vam dvije šnite bijeloga kruha između kojih se nalazi šnita šunke, no stavite i list salate ili tanko nasjeckanu rajčicu kako bi vaše dijete imalo uravnoteženi obrok.

Zdravi napitak

U kutiju za užinu vašeg školarca stavite svježi sok voća. Kada kupujete soko pogledajte da  u sebi ne sadrži puno dodanog šećera, već samo prirodni šećer. Ako doma imate sokovnik, napravite domaći prirodni sok od voća kojeg imate.
Sokovi jesu alternativa svježem voću, ali ga ne mogu zamijeniti. Cijele voćke sadrže vitamine i vlakna koja se gube izradom soka

Zdravi slatkiši

Svi volimo nešto grickati tijekom dana, a mi vam donosimo zdravu grickalicu za svaki dan.

Keksiće sa zobenim pahuljicama vrlo je jednostavno pripremiti. Za keksiće će vam trebati 240 g integralnog brašna, 120 g zobenih pahuljica, 2 šake lješnjaka, 2 table čokolade za kuhanje, 160 g smeđeg šećera, 80 ml biljnog nerefiniranog ulja, 1 žličica soder bikarbone, ekstrat vanilije i 2 bijelanjka.

U manjoj posudi pomiješajte brašno, zobene pahuljice, grubo smljeveni lješnjak i sodu bikarbonu. Nakon toga u većoj posudi pomješajte bjelanjek, šećer, biljno ulje, ekstrat vanilije i na kraju dodajte sastojke iz manje posude. Sve dobro umutite.

Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva, a dok se ona grije, na pleh položite smjesu tako da dobijete četiri keksića u jednom redu. Ostavite dovoljno veliki razmak između, jer će se pečenjem keksići širiti.

Zdrave grickalice moraju se peći 15 minuta, a kada ih izvadite iz pećnice ostavite ih 5 minuta da se ohlade. Ovakve grickalice u metalnoj kutiji mogu stajati i do 5 dana.



Komentari