Stoput bolji nego kupovni! Napravite si domaći pureći burger za prste polizati

FOTO: Facebook / Papas

Evo kako ćete ovaj specijalitet pripremiti kod kuće.

Sastojci:

500 g mljevenih purećih prsa
pola glavice luka (narezanog na kolute)
2 žličice umaka od soje
1/2 glavice sitno nasjeckanog luka
100 g graha
2 peciva za hamburger
2 žličice maslinova ulja
jedna rajčica
nekoliko listova salate
2 kriške sira
sol
papar

Postupak:

U zasebnu zdjelu, promiješajte meso, jednu žličicu umaka od soje, nasjeckani luk, a zatim posolite i popaprite. Meso ostavite 30 minuta na hladnome da odstoji, a potom ga oblikujte u hamburger.


U drugoj zdjeli pomiješajte kolute luka i grah te još dodajte malo ulja, žličicu umaka od soje, sol i papar.

Burgere najprije zapecite (1 minutu sa svake strane) i snizite temperaturu da se meso dobro ispeče.

Peciva prepolovite i pržite na unutarnjoj strani.

Na pecivo stavite salatu, meso, sir, zatim opet salatu i na kraju kriške rajčice.

Nemojte dodavati bilo kakve umake jer sadrže dodatni šećer te imaju puno kalorija.

Komentari

loading...