Evo kako ćete ovaj specijalitet pripremiti kod kuće.
Sastojci:
500 g mljevenih purećih prsa
pola glavice luka (narezanog na kolute)
2 žličice umaka od soje
1/2 glavice sitno nasjeckanog luka
100 g graha
2 peciva za hamburger
2 žličice maslinova ulja
jedna rajčica
nekoliko listova salate
2 kriške sira
sol
papar
Postupak:
U zasebnu zdjelu, promiješajte meso, jednu žličicu umaka od soje, nasjeckani luk, a zatim posolite i popaprite. Meso ostavite 30 minuta na hladnome da odstoji, a potom ga oblikujte u hamburger.
U drugoj zdjeli pomiješajte kolute luka i grah te još dodajte malo ulja, žličicu umaka od soje, sol i papar.
Burgere najprije zapecite (1 minutu sa svake strane) i snizite temperaturu da se meso dobro ispeče.
Peciva prepolovite i pržite na unutarnjoj strani.
Na pecivo stavite salatu, meso, sir, zatim opet salatu i na kraju kriške rajčice.
Nemojte dodavati bilo kakve umake jer sadrže dodatni šećer te imaju puno kalorija.
