Ponovno smo škicnuli u našu najdražu grupu STAROZAGREBAČKI RECEPTi gdje uvijek možete naći odlične recepte, ideje i savjete koje su korisnici podijelili. Ovaj put smo našli recept za gulaš kojeg morate isprobati, a podijelila ga je VESNA PRAJZ VELIĆ.
Juneći gulaš od junećeg mesa iz juhe, s fužima
Potrebno vam je kuhano juneće meso. Kako objašnjava korisnica, na masti prodinstate luk, kockice svježe crvene paprike i stapke celera, malo češnjaka, crvene mljevene slatke paprike, mljevene susene čili papričice. Nakon nekog vremena dodate kuhano meso narezano na kockice. Sve podlijevates govedskom juhicom (kocka). Pri kraju dodate natrgane svježe listiće bosiljka. Fuži su kupovni, a njih posebno skuhate i izmiješate s gulašom.
Dobar tek!
