Lagan, jednostavan, idealan za ljetne dane, i izmiksan za 15 sekundi.
Potrebno vam je:
400 g voća iz kompota, ili svježeg voća po ukusu
4 žlice griza
Prašak za pecivo
120 g šećera
500 g svježeg sira
3 jaja
2 žlice limunova soka
Korica limuna
2 žlice soka iz voća
130 g otopljenog maslaca
Šećer u prahu za posip (po želji)
Ocijedite kompot i ostavite dvije žlice soka za biskvit, ili narežite svježe voće-. Sve sastojke redom staviti u zdjelu, umutiti u glatku smjesu, namazati kalup promjera 26 cm maslacem, izliti smjesu, poravnati i rasporediti po njoj voće- peći na 180 stupnjeva oko 55 minuta, izvaditi i posuti šećerom u prahu.
