Za ovisnike o čokoladi: Brz i jednostavan kolač koji ćete obožavati

en.wikipedia.org

Čokoljupci, došli ste na svoje.

Sočan čokoladni kolač zadovoljit će sve ljubitelje slatkog. Priprema je toliko brza i jednostavna da ćete ga raditi jako često.

SASTOJCI:

Biskvit:
2 jaja
10 dkg šećera
1 vanilin šećer
2 dcl vode

1 dcl ulja
30 dkg oštrog brašna
2 žlice vrhom kakaa /najbolji je Krašev jer je taman/
1 prašak za pecivo

Glazura:

2 jaja
14 dkg šećera
10-15 dkg tamne čokolade
10 dkg margarina

Po želji posuti voćem, kokosom, orasima, bademima…

PRIPREMA:

Jaja, šećer zajedno izmiksajte, postepeno dodajte vodu i ulje. Brašno pomješano s kakaom, praškom za pecivo, dodajte i sve zajedno dobro izmiješajte. Stavite u namazan i brašnom posut lim.

Pecite 30 minuta na 160-180 C, ili dok se odvoji od tepsije. Jaja i šećer izmiksajte, stavite na paru, mješajte na pari 10-15 minuta, ubacite čokoladu i margarin, još malo miješajte na pari da se sve otopi i sjedini.Glazuru malo ohladite da nije prerijetka.

Na ohlađeni biskvit rasporedite čokoladnu glazuru. Preko glazure, možete posuti voće,  kokos, mljevene orahe, bademe…

Uživajte!


Komentari