Lava kolač postao je posebno popularan u posljednjih nekoliko godina.
Sastojci:
- 100 g putra
- 110 g čokolade za kuhanje
- 100 g šećera u prahu
- 2 cijela jaja
- 50 g brašna
- prstohvat soli
Priprema:
Putar i čokoladu otopite na pari, maknite sa vatre i dodajte šećer u prahu, mješajte sa pjenjačom.
Dodajte 2 cijela jaja, zatim brašno i prstohvat soli.
Modlice premažite putrom i napunite ih smjesom, (3/4) ne do vrha.
Pecite na 180 C 13-14 min.
Kolačiće posipajte sa šećerom u prahu i servirajte sa sladoledom od vanilije i pekmezom.
