Muffini su uvijek odlična poslastica.
Ukusni su u slanoj verziji i jako praktični jer ih možete ponijeti sobom gdje god išli. Mi vam donosimo recept za najukusnije čokoladne koje ste ikada probali
Sastojci:
tijesto:
225 g brašna
50 g kakaa
3 zličice praška za pecivo
prstohvat soli
120 g šećera
2 jaja
250 g slatkog vrhnja
6 žlica ulja
nekoliko žlica Nutelle
Glazura 1:
nekoliko žlica Nutelle
Glazura 2:
200 g tamne čokolade
25g maslaca
50 g slatkog vrhnja
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva Sve suhe sastojk : brašno, prašak za pecivo,šećer,kakao spojite u jednoj posudi. Jaja lagano izmutiti. Dodati im ulje i vrhnje. Miješati.
Tekuću masu dodajte suhoj te sve umiješati i napraviti glatku smjesu.
Svaku košaricu napuniti do pola. Zatim staviti jednu žličicu Nutelle i pokriti drugim dijelom tijesta. (Pri tome pazite da ih ne prepunite)
Na pari otopite cokoladu s maslacem . Kad je otopljena dodajte vrhnje i sve miješajte dok ne dobijete lijepu glatku masu. Muffine namažite čokoladnom kremom…Pecite ih 20-ak minuta. Muffini su gotovi kad se na pritisak prsta opet vrate gore.
Ohlađene muffine premažite malo rastopljenom Nutellom.
U slast!
