SVI ĆE VAS TRAŽITI RECEPT: Čokoladni muffini osvajaju na prvi zalogaj

en.wikipedia.org

Muffini su uvijek odlična poslastica.

Ukusni su u slanoj verziji i jako praktični jer ih možete ponijeti sobom gdje god išli. Mi vam donosimo recept za najukusnije  čokoladne koje ste ikada probali

Sastojci:

tijesto:

225 g brašna
50 g kakaa
3 zličice praška za pecivo
prstohvat soli
120 g šećera
2 jaja
250 g slatkog vrhnja
6 žlica ulja
nekoliko žlica Nutelle

Glazura 1:
nekoliko žlica Nutelle

Glazura 2:

200 g tamne čokolade
25g maslaca
50 g slatkog vrhnja

Priprema:
Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva Sve suhe sastojk : brašno, prašak za pecivo,šećer,kakao spojite u jednoj posudi. Jaja lagano izmutiti. Dodati im ulje i vrhnje. Miješati.
Tekuću masu dodajte suhoj te sve umiješati i napraviti glatku smjesu.

Svaku košaricu  napuniti do pola. Zatim staviti jednu žličicu Nutelle i pokriti drugim dijelom tijesta. (Pri tome pazite da ih ne prepunite)

Na pari otopite cokoladu s maslacem . Kad je otopljena dodajte vrhnje i sve miješajte dok ne dobijete lijepu glatku masu. Muffine namažite čokoladnom kremom…Pecite ih 20-ak minuta. Muffini su gotovi kad se na pritisak prsta opet vrate gore.

Ohlađene muffine premažite malo rastopljenom Nutellom.

U slast!

Komentari

Komentari