Jednostavan i sočan kolač.
Jabuke su kraljice jeseni. U kombincaiji s čokoladom, grožđicama i orasima oduševljavaju. Pogledajte recept…
Sastojci:
Biskvit
3 jaja
1 šalica šećera
1 šalica mlijeka
1/2 šalice ulja
100 g Pšeničnog grisa
100 g mljevenih oraha
100 g grožđica
3 jabuke izrendane
3 žlice brašna
1 Prašak za pecivo
1 Vanilin šećer
Glazura
100 g čokolade za kuhanje
3-4 žlicee šećera u prahu
1 žlica ulja
malo mlijeka
Priprema
Umutiti jaja i šećer, a potom dodati ostale sastojke. Poželjno je grožđice prethodno namočiti u toplu vodu. Peći na 180° C oko 30 min u plehu 25×35 cm, obloženog pek papirom. Provjeriti čačkalicom je li tijesto pečeno.
Glazura
Otopiti čokoladu na pari, dodati joj šećer i mlijeka do postizanja željene gustoće i ulje za sjaj. Umjesto ulja može se koristiti maslac ili margarin. Glazuru preliti preko ohlađenog biskvita i ostaviti da se sve lijepo ohladi.
Uživajte
