Prepoznajte svježu lubenicu

www.flickr.com

Kako je sezonsko voće i povrće uvijek najbolji odabir, također postoje i zamke pri kupnji pravog voća i povrća. Naučite prepoznati što razlikuje svježe sezonsko voće od onog koje to nije.

Sezona je lubenica, a kako je ona najbolje osvježenje u vrućim ljetnim danima, vrlo lako možete kupiti lubenicu koja izgledom uopće ne odaje kako je riječ o truloj voćki. Donosimo vam nekoliko činjenica na koje trebate obratiti pažnju prilikom kupnje ove povrtnice, a koje nisu nimalo nevažne.

Obratite pažnju na boju lubenice. Lijepa tamno zelena boja lubenice znak je kako je riječ o svježem voću. Izgled lubenice je vrlo bitan, na što najviše ukazuje njena kora koja treba biti čvrsta i bez puno posjekotina.

Prilikom odabira lubenice kupci vrlo često znaju primiti u ruke lubenicu i provjeriti njezinu težinu. Ukoliko je lubenica teška znači da ima preko 90% vode što govori kako je riječ o dobroj voćki za konzumaciju.

Zvuk je također bitni pokazatelj koliko je lubenica jestiva. Kucnete li lubenicu prstima po kori i čujete “dubok ton” znajte da riječ o zdravoj lubenici.

Komentari