NEODOLJIV ČOKOLADAN KUGLOF: Ukusan i jednostavan za pripremu!

pintrest.com

Kažu kako je vrlo lagan, prozračan i prefin.

Ovaj repect dovoljan je za zasladiti osmero ljudi.

Sastojci

  • 10 žlica brašna
  • 10 žlica šećera
  • 1 prašak za pecivo
  • 10 žlica ulja
  • 10 žlica mlijeka
  • 2 jaja
  • 2-3 žlice kakaa u prahu

Priprema

  1. U posudu dodajte suhe sastojke; brašno, šećer, prašak za pecivo. Možete, ali i ne morate promiješati sa žlicom. Zatim i posudu sa suhim sastojcima dodajte tekuće sastojke; ulje, mlijeko i oba jaja (žumanjak i bjelanjak se ne odvajaju!).
  2. Promiješajte sve sastojke zajedno sa žlicom, pjenjačom ili mikserom dok smjesa ne postane ujednačena.Kada ste gotovi sa miksanjem, smjesu podijelite na pola.

  3. Kalup za kuglof (nije bitno koja veličina) u koji ćete ulijevati smjesu premažite uljem ili rastopljenim maslacem kako vam se kuglof nebi zalijepio.

  4. Prvi dio smjese ulijte u kalup za kuglof, a u drugi dio smjese dodajte kakao u prahu. Količina ovisi o vlastitom izboru. Ulijte drugi dio smjese ravnomjerno u kalup

  5. Kuglof stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva i pecite otprilike 30-45 minuta.

    [box type=”shadow” align=”” class=”” width=””]Kako bi kuglof bio mramoran uzmite vilicu i “probodite” smjesu u kalupu kružnim pokretima, tako da vam se smjese promiješaju. (nemojte previše, jer će onda čokoladna smjesa prevladati i nećete dobiti mramorni izgled)[/box]

 

Komentari