IZVRSNE PUDING KUGLICE gotove za 15 minuta

flickr,com

Slatki zalogaji gotovi za 15 minuta.

Jede vam se slatko, a nemate vremena ni volje satima stajati pored štednjaka? Onda je ovaj recept idealan za vas. Napravite sočne puding kuglice i oduševite s njihovom teksturom i okusom.

Sastojci:

2 pakiranja pudinga od čokolade (u prahu)
1 zumanjak
2 jušne žlice ruma


2 jušne žlice vode
50 gr šećera u prahu
50 gr maslaca ili margarina
kokos, mljeveni lješnjaci, mljeveni orasi…

Priprema:

Pijenjačom umutite šećer u prahu sa žumanjcem, rumom i vodom. Tu smjesu skuhajte na pari, kada vidite da ostaje trag u zdjeli, gotovo je. Odmah, u vruće, dodajte maslac ili margarin i puding U PRAHU (dakle, ne treba kuhati puding). Dobro pomiješajte sastojke, bit će dosta ljepljivo, ali tako i treba..ostavite u hladnjak na sat, sat i pol (iako je jestivo odmah).

Oblikujte kuglice, možete ih uvaljati u kokos, lješnjake ili orahe.

Po želji: umjesto čokolade stavite puding od vanilije i kuglice uvaljajte u pistacije ili kokos…

Napomena:

Od ove mjere se dobije 20-ak kuglica, ako želite veću količinu stavite duple sastojke.

Komentari

loading...
-->