Sastojci:
- 60 g rastopljenog maslaca
- 60 gkristal šećera, te još za posipanje
- 1 komvelikog jajeta
- 175 gglatkog brašna
- suncokretovo ulje za premazati
Priprema:
U jednu veću posudu miksajte rastopljeni maslac, šećer i jaje. Kad se zapjenilo, dodajte brašno. Miksajte dok se ne stvori gusta smjesa. Na tepsiju stavite masni papir. Žlicom oblikujte kuglice od smjese. Svaku kuglicu dlanovima malo prignječite kako bi keksi bili plosnati. Potom rasporedite kekse po tepsiji i svaki malo premažite uljem. Pospite ih šećerom po želji. Stavite ih u pećnicu zagrijanoj na 180°C oko 20 min.
Recept donosi gastro.hr.
