Jede vam se slatko, a niste raspoloženi za dugo stajanje kod pećnice.
Isprobajte ovaj jednostavan i brz recept bez puno truda. Sočni voćni kolač odlično osvježava i savršen je za dane kada vam se ne da dugo pripremati i mutiti sastojke, a jako je ukusan.
Potrebno:
250 g keksa Petit Beurre
voće po izboru ili ono koje imate u hladnjaku
150 g mljevenih oraha
1 žlica ruma
100 g šećera
Krema:
1 puding od vanilije
2 žlice šećera
500 ml mlijeka
20 g maslaca
Šlag – ako želite
125 ml vode
1 Šlag hit
Priprema:
U pleh posložite kekse. Voće naribajte ili izrežite na kriške, dodajte orahe, 150 g mljevenih keksa, rum i šećer. Promiješajte i rasporedite preko posloženih keksa. Prašak za puding pomiješajte sa 2 žlice šećera, dodajte 6 žlica mlijeka i promiješajte. Ostatak mlijeka zakuhajte, dodajte razmućeni prašak za puding te miješajući kuhajte 1-2 minute.
U još vruć puding umiješajte maslac i prelijte preko smjese od voća i keksa. Ohladite.
U posudu ulijte vodu, dodajte šlag hit i miješajte do željene gusttoće. Šlag premažite preko hladnog pudinga i ako želite pospite kakom.
Uživajte! :)
