Brzi recept za DOMAĆU LINOLADU I NUTELLU

www.astackofdishes.com

Svi vole slatke i kremaste namaze, često ih upotrebljavamo u pripremi kolača, a mnogi ih samo namažu na krišku kruha i zaslade dan. Napravite domaću Linoladu ili Nutellu i uživajte u slatkom zalogaju…

Sastojci:

LINOLADA:

30 dkg šećera
3 dl vode
3 vrećice vanilin šećera
250 g margarina
1/2 kg mlijeka u prahu
2 žlice kakaa

NUTELLA:

40 dkg šećera
3 dl vode
3 vrećice vanilin šećera
250 g margarina
1/2 kg mlijeka u prahu
5 dkg mljevenih lješnjaka
2 žlice kakaa

Priprema:

Šećer staviti u veću posudu i zaliti s 3 dl kipuće vode, malo promiješati te dodati vanilin šećer i narezani margarin te dobro promiješati pjenjačom da se margarin pomalo otopi. Tada dodati mlijeko u prahu pa miksati mikserom cca. 5 minuta da dobijemo lijepu smjesu bez eventualnih grudica od mlijeka u prahu. U polovicu smjese dodati 2 žlice kakaa te opet dobro promješati. Napuniti staklenke ili neke posudice koje imate sa poklopcem te staviti u hladnjak da se malo ohladi. Postupak je isti i za Nutellu, osim što dodamo još 5 dkg sitno mljevenih lješnjaka (u kompletnu smjesu, pa u polovicu opet kakao).
Staklenke punite tako da bijelu smjesu stavite u jednu vrećicu za zamrzavanje, a smeđu u drugu, odrežete vrh vrećica te istovremeno istisnete obe smjese u staklenke.

Mljac!

Komentari