SJEĆATE LI SE STARINSKE REFORMA TORTE? Pripremite poslasticu s nekoliko slojeva čokoladnog nadjeva

Photo: YouTube/Screenshot

Ovaj stari recept savršen je za sve ljubitelje čokoladnih torti.

Sastojci za jednu kora (pripremaju se četiri):

4 bjelanjka

5 žlica šećera

1 žlica brašna


100 g mljevenih oraha

Sastojci za nadjev:

16 žumanjaka

200 g šećera

250 g margarina

200 g šećera u prahu

200 g čokolade za kuhanje

Priprema kore:

Bjelanjke umutite sa šećerom u čvrst snijeg, zatim dodajte brašno i mljevene orahe pa lagano sjediniti kuhačom. Smjesu ulijte u pleh obložen papirom za pečenje i pecite 12 minuta na 180 stupnjeva.

Isto tako pripremite i preostale tri kore.

Priprema nadjeva:

Žumanjke umutite sa šećerom pa kuhajte na pari.

Sklonite s vatre pa dodajte čokoladu i miješajte da se čokolada otopi i sjedini nadjev. Ostavite da se ohladi. Margarin umutite pjenasto sa šećerom u prahu pa ga sjedinite s ohlađenim nadjevom. Nadjevom namažite kore, sve do posljednje.

Po želji ukrasite.

 

Komentari

loading...