Želite li odlični desert od klasičnih sastojaka, pita od jabuka je odličan odabir, pogotovo ako se posluži topla i s kuglicom od sladoleda.
Sastojci:
6 jabuka
1 žlica brašna
1 žlica šećera
1 žličica cimeta
1/4 žličice soli
1 jaje
1/2 šalice šećera
1/2 šalice maslaca
1 šalica brašna
1/2 žličice praška za pecivo
Priprema:
U zdjelu stavite oguljene jabuke narezane na tanke šnite, brašno, žlicu šećera, cimet i sol. Dobro izmiješajte i stavite na stranu. U drugu zdjelu stavite jaje, dobro ga istucite pa dodajte 1/2 šalice šećera i otopljeni maslac te dobro izmiješajte. Dodajte brašno i prašak za pecivo te miješajte dok masa ne postane homogena. U podmazanu posudu za pečenje stavite jabuke i prelijte ih smjesom od brašna. Pecite u pećnici na 180 stupnjeva oko 45 minuta dok ne poprimi zlatnu boju. Poslužite toplo uz kuglicu sladoleda od vanilije ili šlag.
