Napravite ovaj zanimljivi recept za samo pola sata!
Sastojci za palačinke:
400 g brašna
3 jaja
½ l mlijeka
ulje
4 jušne žlice šećera
malo soli
Sastojci za punjenje:
200 ml vrhnja
1 limun
8 jušnih žlica hrena
200g svježeg sira sa začinima
1 vezica kopra
sol i papar
8kriški dimljenog lososa
Priprema:
Brašno, jaja, mlijeko, malo ulja, šećer i sol pomiješati. Zatim zagrijati malo ulja u tavi i onda ispeći palačinke s obje strane.
Za punjenje izribati koricu od limuna i nasjeckati kopar. Pomiješati vrhnje, hren i svježi sir. Toj smjesi dodati naribanu koricu od limuna, kopar, sol i papar.
Namazati palačinke sa smjesom, zatim posložiti losos. Po potrebi se može nakapati malo limuna na losos. Zatim zamotati palačinke i servirati.
