SAČUVAJTE OSTATKE I ISPECITE FANTASTIČAN OBROK: Pita od starog kruha sa sirom i šunkom

Foto: Depositphotos

Odličan način za iskoristiti stari kruh!

Sastojci:
600 g starog kruha
400 ml jogurta
400 ml kiselog vrhnja
4 jaja
150 g šunke
150 g tvrdog sira
20 g maslaca
sezam (po želji)
sol (po ukusu)

Priprema:
Izrežite kruh na kockice. U posudu za pečenje ulijte malo maslinova ulja ili maslaca po dnu pa poredajte polovicu isjeckanog kruha. Umutite vrhnje, jogurt i jaja, posolite po ukusu i natopite kruh polovicom nadjeva. Preko nadjeva rasporedite sitno isjeckanu šunku pa naribani tvrdi sir.

Ostatak kruha stavite preko toga i prelijte ostatkom nadjeva. Pažljivo vilicom umiješajte nadjev u kruh da se dobro natopi. Ostavite da odstoji oko pola sata da kruh upije nadjev. Pospite sezamom i nožem isjeckajte maslac po piti. Pecite u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva dok ne porumeni.

Komentari