Ruska ili Francuska salata?!: Evo par zanimljivih činjenica koje sigurno niste znali

Izvor: Zvijezda.hr

Pred svakim blagdanom počinje potraga za najboljim mogućim receptom za Francusku salatu. Ne možemo si zamisliti Uskrs bez nje, tako da vam donosimo nama najukusniji recept kojeg morate probati. Iako se ustalio izraz “Francuska salata”, ona se zapravo zove Ruska ili Olivierova salata.

U originalnom receptu se priprema  s majonezom, kuhanim krumpirom, mrkvom, kiselim krastavcima, šunkom, kuhanim jajima, a ponekad i s različitim vrstama kobasica ili s kuhanom piletinom. Izvorno je nastala u Rusiji, a prvi je pripremio Lucien Olivier, ruski kuhar belgijskog porijekla u restoranu “Ermitaž” u Moskvi 1860. godine. U nastavku smo pripremili recept za svoju varijaciju na ovom mnogoimenu kalorijsku bombu.

SASTOJCI 

-pola teglice krastavaca od 670 g
-3 kom velike debele mrkve
2 jaja
-280 g graška
-200 g majoneze
-190 g kukuruza u konzervi
-200 g krumpira 

PRIPREMA 

 

Komentari