RUČAK ZA SVAKI DAN! Prefini trokutići od sira s laganim bijelim umakom!

Jedan od najjenodtavnijih ručaka koje možete zamisliti jedan je od onih koje bi mogli jesti doslovno svaki dan!

Trokutići od sira s laganim jogurt umakom, jelo su s kojim ne možete pogriješiti ni kad vam dođu iznenadni gosti!

Brzo se priprema, brzo je gotov, poslužuje se topao i nestaje prije nego se ohladi!

SASTOJCI:

6-7 listova kora za pitu
400 gr svježeg sira


1 jaje

1 žlica kiselog vrhnja

po ukusu soli

za premazivanje:

1 jaje

3 žliceulja

3 žlice jogurta

UMAK

1 mali krastavac

1 češanj češnjaka

1/2 l jogurta

po ukusu sol, papar

PRIPREMA

Sjediniti sir, jaje, kiselo vrhnje i sol. Posebno umutiti jaje, ulje i jogurt, za premazivanje kora. Sve kore isjeći na 4 trake.

Na radnu plohu staviti isječene trake, pa premazati sa malo smjese za premazivanje.

Prekriti drugom trakom. Na jedan kraj staviti 1 žlica fila sa sirom.

Preklopiti,pa nastaviti preklapanje, oblikujući trokutiće.

Redati u pouljen pleh.Na isti način pripremiti i ostale trokutiće, dok se sastojci ne potroše.

Pouljiti pa staviti u pećnicu zagrijanu na 200 C. Peći dok ne porumene. Pečene ostaviti par minuta!

Poslužiti sa umakom (sitno naribati krastavac i češnjak, preliti jogurtom,posoliti i popapriti, po ukusu=.

Umak možet ostaviti u hladnjaku na 15-ak minuta kako bi okus bio još bolji!

Komentari

loading...