ZIMSKI KOLAČ: Lagana i osvježavajuća sezonska slastica gotova za pola sata

pinterest

Ovo je prava poslastica za zimske dane.

Sastojci za tijesto:

30 dag oštrog brašna
10 dag šećera
10 dag zagrebačkog ili svježeg kravljeg sira
1 dl mlijeka
1 dl ulja
1 prašak za pecivo
malo soli

Sastojci za namaz:

4 žumanjka
2 dl slatkog vrhnja
10 dag šećera – sitnog
10 dag kokosova brašna
2 kg jabuka
3 žlice meda


Priprema:

Zamijesite tijesto i premažite smjesom žumanjaka, šećera, slatkog vrhnja i kokosova brašna.

Ogulite i izdubite jabuke, i u koso, da se rubom dodiruju, poslažite na premazano tijesto.

Pecite 25 minuta na 180 stupnjeva.

Dopola pečeno izvadite iz pećnice, premažite medom razrijeđenim trima žlicama vruće vode, ukrasnim puslicama i džemom od kupina i višanja.

Komentari

loading...