Popularnost chia sjemenki u Hrvatskoj posljednjih mjeseci munjevito raste.
Chia sjemenke mnogi nazivaju superhranom, a postoji dvije vrste, crne i bijele. Posljednja istraživanja su pokazala da se u crnima nalazi kvercetin, antioksidans koji djeluje protupalno, anitreumatski, antivirsno te antikarcinogeno.
Borovnice su također bogat izvor antioksidansa, a mogu smanjiti i veličinu tumora. Osim što su moćne u borbi protiv raka, one pomažu i kod gubitka kilograma, ali i kod prevencije krvnih bolesti, srčanih bolesti i u regulaciji šećera u krvi.
POTREBNO:
4 velike žlice chia sjemenki
3 dl mlijeka
1 dl svježih ili smrznutih borovnica
1-2 žlice agavinog sirupa
PRIPREMA:
Chia sjemenke stavite u mijeko, 20-ak minuta, odnosno dok ne nabubre. Dok sjemenke stoje u mlijeku, agavin sirup i borovnice stavite u blender i izmiksajte u kašu. Kašu koju ste dobili izmiješajte s chia sjemenkama i promiješajte da se smjesa izjednači. Rasporedite je u posudice i stavite u hladnjak. Kada se dobro rashladi spremno je za posluživanje.
Dobar tek!
