Zapečeni krumpir sa sirom oduševit će vas u svakoj prilici

482
Foto: Flickr

U ovom jelu uživat će cijela obitelj!

Sastojci

1 kg krumpira

150 g tvrdog sira

50 g maslaca

6 dl mlijeka

2 glavice luka

2 jajeta

muškatni oraščić

mljeveni papar

sol

Priprema

Očišćen i opran krumpir isjecite na tanke kolutove.

Tavu premažite maslacem, dno prekrijte lukom, a preko njega stavite red krumpira. Pospite naribanim sirom, posolite, popaprite i naribajte malo muškatnog oraščića.

Polovinom mlijeka prelijte krumpir i postavite sve u zagrijanu pećnicuu.

Jaja umutite s drugom polovinom mlijeka, dodajte malo soli, papra i struganog oraščića. Kada krumpir u pećnici upije svu tekućinu, preko njega posipajte mješavinu jaja i mlijeka. Preko toga pospite ostatkom sira i postavite nekoliko komadića putra, pa dopecite krumpir.



Komentari