Za sve ljubitelje zelenog čaja i za one koji vole probati nešto novo: Matcha sladoled koji će vas rashladiti ovo ljeto!

Za one koji ne znaju, matcha je japanski premium zeleni čaj u prahu kakav se stoljećima koristi u japanskim čajnim ceremonijama.

U hladnijim danima grijali su nas topli matcha napitci, a sada je došlo vrijeme za malo osvježenja. Za matcha prahom luduje cijeli gastrosvijet te se, osim za piće, koristi kao neizostavan sastojak u slatkim i slanim jelima, piše Tvornica zdrave hrane.

Jedna šalica matcha zelenog čaja ubrzava metabolizam i potiče izgaranje kalorija, a mnoge studije pokazuju da ima utjecaj na slobodne radikale u tijelu. Baš zato, posljednjih godina internetom su zavladali recepti s matcha prahom – od finih muffina, brownieja, matcha juhe, njoka, smoothieja pa do sladoleda, kojeg donosi Tvornica zdrave hrane.

Prije posluživanja možete ga posuti kakao drobljenim zrncima ili komadićima tamne čokolade.

Sastojci potrebni za pripremu:


3 zrele banane

1 žlica matcha praha

3 žlice kokosovog mlijeka (gusti dio)

Priprema:

Nasjeckajte na kolutiće zrelu bananu i preko noći je ostavi u zamrzivaču.

U zdjelicu stavite matcha prah i kokosov napitak pa dobro razmutite.

Dobivenu matcha pastu ubacite u blender zajedno sa smrznutim bananama.

Kada dobijete gustu smjesu, poslužite.

Komentari