Neodoljiva poslastica kojoj je teško odoljeti!
Zasučite rukave i oslastite brk!
Sastojci:
- 1 i 1/2 šalica lješnjaka
- žlica kakaa
- 2 žlice vode
Za nadjev:
- 1 i 1/2 šalica neslanih indijskih oraščića
- 1/2 šalice kokosovog brašna
- limunov sok
- 3 žlice javorovog sirupa
- 3/4 šalice kokosoog ulja
- 2 šalice malina
Priprema:
1. Indijske oraščiće potopite u vodi jedan sat. U blenderu sameljite lješnjake, dodajte med, kakao i po potrebi malo vode dok ne dobijete kompaktnu smjesu koju možete oblikovati. Smjesu razdijelite po dnu manjih kalupa. Indijske orahe isperite i sitno sameljite u blenderu.
2. Dodajte kokos, limunov sok, javorov sirup i kokosovo ulje. Izmiksajte dok ne dobijete glatku smjesu. Ubacite šalicu usitnjenih malina. Izlijte smjesu preko podloga u kalupima i ostavite preko noći dok se dobro ne stisne. Prije posluživanja, izvadite tortice iz kalupa i ukrasite preostalim malinama.