Vreli zimski vikend traži slasno osvježenje: Ovaj domaći sladoled morate probati!

FOTO: Pixabay

Uživat ćete u ovoj pravoj ljetnoj poslastici koju možete pripremati u bilo kojem dijelu godine.

Sastojci:

  • 1 l mlijeka
  • 1 puding okus po želji (ili u vanilin puding dodajte ekstrakt po želji)
  • 7 žlica šećera
  • 8 jaja
  • 125 dag maslaca
  • 2,5 dl slatkog vrhnja

Priprema:

Osam žumanjaka pomiješajte sa pudingom i šećerom (pola šećera pomiješajte s pudingom, a pola dodajte u mlijeko).

Od 1 l mlijeka malo oduzmite da se puding i žumanjci razrijede i skuhajte u mlijeku, pa još u vruće dodajte maslac i 10 dag čokolade. Ako pravite sladoled od vanilije onda u još toplo dodajte 4 vrećice vanilin šećera radi intenzivnijeg okusa.


Ostavite da se ohladi.

U potpuno hladnu smjesu dodajte slatko vrhnje i dobro izrađene bjelanjake s 8 žlica šećera. Sve to skupa izmiješajte i stavite u zamrzivač.

Komentari

loading...