Vratite se u djetinjstvo: Donosimo vam žgance s kiselim mlijekom

Youtube

Žganci s kiselim mlijekom i češnjakom vratit će vas u bezbrižne dane djetinjstva. S ovim receptom započnite novu godinu tako što ćete sve oboriti s nogu finim ručkom.

Sastojci

1 kg žganaca
1 l vode
250 g maslaca
2 češnja češnjaka
1 l kiselog mlijeka
sol

Priprema

Posolite vodu i pustite ju da proključa. Stavite žgance i ostavite ih da se kuhaju sat vremena. U međuvremenu očsitite češnjak i protisnite. Karamelizirajte maslac na tavici, zatim ga ostavite da odmori. Vratittie se žgancima koje ćete dobro iraditi kuhačom i preselite ih u veliku posudu. U topli karamelizirani maslac dodajte češnjak, a zatim i kiselo mlijeko. Sve zajedno umiješajte i poslužite.

Komentari

Komentari

loading...