Ovo jelo razveselit će i mlađe i starije članove vašeg kućanstva!
Novih ideja za pripremu krumpira nikad dosta! Jedna od njih je svakako i ova, a temelji se na uobičajenoj pripremi pire krumpira, ali uz nekoliko dodataka koji potpuno mijenjaju “priču”.
Sve što trebate učiniti jest pire krumpiru dodati salamu i malo sira te po želji usitnjenog vlasca.
Začinima se možete poigravati prema ukusu, no donosimo i recept koji zasigurno uspijeva:
Sastojci:
- tri šalice pire krumpira
- šalica salame izrezane ne kockice
- 2 jušne žlice usitnjenog vlasca
- 1 čajna žličica soli
- sir narezan na kockice 1*1 cm
- šalica brašna
- 3 jaja
- krušne mrvice
- ulje ili mast
Priprema:
- Pire krumpir začinite te mu dodajte salamu i vlasac pa sve dobro izmiješajte.
- Ako je krumpir premekan, dodajte brašna kako bi smjesa bila čvršća.
- Od krumpira radite loptice tako da u svaku stavite jednu kockicu sira.
- Oblikujte loptice, uvaljajte ih u brašno pa u jaja te u krušne mrvice i pržite kratko u dubokom ulju ili masti.
Loptice poslužite uz povrće ili meso i uživajte!
Cijeli postupak možete pogledati i u ovom kratkom videoprilogu:
