Bez pečenja i kuhanja ova je torta vrlo jednostavna za pripremu, a jako je ukusna
Sastojci:
- 500 ml slatkog vrhnja
- 700 gr kiselog vrhnja
- 200 gr šećera u prahu
- 300 gr mljevenog keksa
- 250 gr mljevenih oraha
- 100 gr naribane čokolade
- 200 ml mlijeka
- 150 gr bilo kojeg suhog keksa u komadu (plazma, petit beurre)
Priprema brze torte:
Umutiti slatko vrhnje, ali ne previše. Sa strane umutiti kiselo vrhnje i šećer u prahu pa sjediniti ta dvije smjese. Podijeliti ju na 2 jednaka dijela. U jednu dodati keks, a u drugu orahe i čokoladu. Dio s keksom neka bude gušći i suši, pa dodati pola mjerice mlijeka i ponovno izmiješati. U dublju posudu staviti foliju pa pretočiti dio s orasima i poravnati te žlicom stavljati dio s keksom i polako razvlačiti. Ako vam je dio s keksom tvrđi, slobodno umutiti još mlijeka i promiješati. Povrh toga poslagati kekse umočene u preostalo mlijeko, staviti u zamrzivač 2-3 sata pa okrenti na tacnu i dekorirati po želji.
